Ett nytt kulinariskt kapitel under Katja Palmdahls ledning

Bakom La Folie står Katja Palmdahl – en välrenommerad kock, entreprenör och mästarkock med flera framgångsrika restauranger i bagaget. Nu står hon redo att skriva nästa kapitel i sin gastronomiska resa med ett helt nytt restaurangkoncept, beläget i hjärtat av Billdal.

Inför lanseringen av La Folie har vi fått det spännande uppdraget att skapa en stark grund för varumärket och dess framtida kommunikation.

Vårt arbete har innefattat:



  • Varumärkesplattform: En konceptuell grund som speglar Katjas personlighet, passion och kulinariska vision.



  • Kommunikationsstrategi: En genomtänkt plan för hur La Folie når ut till rätt målgrupper – både före och efter öppning.



  • Sociala mediestrategi: En taktisk plan för att bygga förväntan och skapa lojalitet genom inspirerande innehåll.



  • Grafisk profil: Ett visuellt uttryck som förmedlar elegans, nyfikenhet och personlighet – från logotyp till menyer och skyltning..

Med lanseringen i sikte väntar nu bara att lokalen ska färdigställas – sen öppnar dörrarna till en restaurangupplevelse utöver det vanliga.

Vill du också bygga ett varumärke från grunden med en tydlig strategi, visuell identitet och ett genomtänkt kundmöte? Vi hjälper dig att förverkliga visioner – från idé till verklighet.